Общероссийская общественная организация «Всероссийская федерация танцевального спорта и акробатического рок-н-ролла» (ФТСАРР) и компания «НУТРИТЕК Лаб.» разработают персонализированные системы питания для спортсменов сборных команд Российской Федерации по акробатическому рок-н-роллу и брейкингу. 

Соглашение о сотрудничестве было подписано сегодня в Москве Исполнительным директором ФТСАРР Вадимом Пермяковым и Генеральным директором «НУТРИТЕК Лаб.» Валерией Беловой. Работа будет вестись при непосредственном участии врачей и тренеров Федерации. Работа со спортсменами будет базироваться на российских научных разработках и специально созданных программах по питанию спортсменов.

Задачи нутрициологии в спорте (Соглашение Международного Олимпийского Комитета о спортивном питании, IOC Consensus statement on sports nutrition) - добиться максимальной результативности, повысить эффективность тренировок, обеспечить быстрое восстановление организма спортсмена, снизить риск заболеваний и травм. 

Научно-исследовательская работа по коррекции нутритивно-метаболического статуса спортсменов в ФМБА, например, началась еще в 2017 году.  

Цель нашей совместной работы – это разработка программ по нутритивной поддержке спортсменов сборных команд, определение эффективных специализированных продуктов для повышения работоспособности и снижения психоэмоционального напряжения при подготовке к соревнованиям. 

Вадим Пермяков: «Наши спортсмены – это уникальные личности, гордость нашей страны. Это люди, которые защищают честь России на спортивной арене, имея колоссальные физические и эмоциональные нагрузки. Поддержание, улучшение и сохранение их здоровья – одна из приоритетных задач ФТСАРР. Совместная работа с врачами и нашим новым партнером аккумулирует необходимые разработки ученых в области спортивной нутрициологии и обеспечит применение их в ежедневной практике для наших спортсменов».

Программы питания будут составляться и рассчитываться персонализировано для каждого спортсмена после консультации специалистов и диагностики. Учитываться будут множество факторов, включая генотип, фенотип и индивидуальные предпочтения. Работа будет вестись при непосредственном участии ученых-профессионалов.

Игорь Никитин, доктор технических наук, со-основатель и научный руководитель «НУТРИТЕК Лаб.»: «Спортсмены высокого класса нуждаются в особой системе питания. Это ключевой момент здоровья и физической формы и адекватная альтернатива допинговым воздействиям.

Качественным питанием можно добиться значительного улучшения спортивных результатов, повышения тонуса мышц, прочности связок, повышения адаптационного потенциала с учетом фазности состояния организма – при высочайших физических и нервных нагрузках во время соревнований и в восстановительном периоде. Также задача «НУТРИТЕК Лаб.» в нашей работе в области спорта - повысить «спортивный возраст» и продлить спортивную карьеру, сохранить здоровье для будущей «гражданской жизни» спортсменов и предотвратить риск развития наследственных заболеваний».

«НУТРИТЕК Лаб.» – российская биотехнологическая компания, работающая в области персонализированного питания. Компания создана российским ученым, доктором технических наук, профессором Игорем Никитиным и спортивным менеджером, нутрициологом и предпринимателем Валерией Беловой. Основные направления деятельности - разработка персонализированных программ и рационов питания на основании индивидуальных данных и предпочтений человека, показателей пищевой непереносимости, биохимических, генетических, микробиотических предрасположенностей. Проектирование инновационных продуктов питания для различных групп потребителей. Компания включает собственный консультационный центр персонализированного и спортивного питания и научно-исследовательский центр. В области разработок, исследований и тестирования компания работает с российскими ВУЗами и научно-исследовательскими институтами РАН.